Tag: ธุรกิจการเกษตร
-
ธุรกิจเกษตร (Agribusiness): รู้จักอุตสาหกรรมปุ๋ย (Fertilizer)
by
— last updated:
first published:
วันนี้ ชวนมาอ่านอุตสาหกรรมที่สำคัญของกลุ่มปัจจัยการผลิต คือ อุตสาหกรรมปุ๋ย (Fertilizer) ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยการผลิตที่สำคัญของสินค้าเกษตรเกือบทุกชนิด ว่าปัจจุบันอุตสาหกรรมปุ๋ยของประเทศไทยเป็นอย่างไรกันครับ 1. ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) กลุ่มอุตสาหกรรมปุ๋ย (Fertilizer) ถ้าผู้อ่านติดตาม sophony.co มาตลอด จะเข้าใจว่าธุรกิจเกษตร มีมากกว่าการผลิตสินค้าเกษตร แต่รวมไปถึงธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องกับการเกษตรด้วย (อ่าน ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) คืออะไร) โดยอุตสาหกรรมปุ๋ย (Fertilizer) เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมสำคัญของ ธุรกิจเกษตรประเภทขายของให้เกษตรกร หรือ ที่เราเรียกอย่างเป็นทางการว่า กลุ่มปัจจัยการผลิตนั่นเอง สำหรับประเทศไทย ที่มีจำนวนเกษตรกรประมาณ 10 ล้านคน มีพื้นที่เกษตรกรรมเกือบ 50% ของประเทศ หรือประมาณ 150 ล้านไร่ ธุรกิจเกษตรที่ขายของให้เกษตรกร จึงเป็นธุรกิจที่น่าสนใจมากครับ อุตสาหกรรมปุ๋ย (Fertilizer) เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมใหญ่ของธุรกิจเกษตรประเภทนี้ ยิ่งปุ๋ยเป็นสิ่งที่เกษตรกรต้องใช้ในการเพิ่มผลผลิต เพิ่มคุณภาพผลผลิต ยิ่งทำให้ธุรกิจปุ๋ยยิ่งน่าสนใจ มาดูกันว่าอุตสาหกรรมปุ๋ยไทยในภาพรวมเป็นอย่างไรบ้าง 2. อุตสาหกรรมปุ๋ย (Fertilizer) ในประเทศไทย เราอาจแบ่งตลาดปุ๋ยออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ…
-
โมเดลธุรกิจเกษตร (Agribusiness Business Model) ที่ซื้อของจากเกษตรกร
by
— last updated:
first published:
หลังจากได้อ่าน Business Model ของธุรกิจเกษตร (Agribusiness) กลุ่มแรก คือ Business Model ที่มีเกษตรกรเป็นลูกค้า และ ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) กลุ่มสอง คือ โมเดลธุรกิจเกษตรแบบเกษตรกรรม (Agricultural Business Model) ไปแล้ว วันนี้มาทำความรู้จักธุรกิจเกษตรกลุ่มที่ 3 คือ เราซื้อบางอย่างมาจากเกษตรกร แล้วเอาไปทำธุรกิจต่อ ว่ามีธุรกิจอะไรบ้าง และมี Business Model ในรูปแบบใดบ้าง 1. ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) กลุ่มซื้อของจากเกษตรกร คืออะไร ก่อนอื่น แนะนำให้อ่านเรื่องธุรกิจเกษตร (Agribusiness) คืออะไร จากบทความ ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) คืออะไร และ บทความเรื่อง โมเดลธุรกิจของธุรกิจเกษตร (Agribusiness Business Model) ของธุรกิจเกษตร ก่อนนะ โดยผู้เขียน ได้แบ่งธุรกิจเกษตรออกเป็น 4 กลุ่ม ตามลักษณะของโมเดลธุรกิจ (Business…
-
ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) กับ เกษตรกรรม (Agriculture) ต่างกันอย่างไร
by
— last updated:
first published:
ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) กับ เกษตรกรรม (Agriculture) คือเรื่องเดียวกัน หรือ คนละเรื่องกัน ใช้แทนกันได้ไหม แล้วถ้าเราทำสวน เลี้ยงหมู นี่เรียกว่าเกษตรกรรม หรือ เรียกว่า ธุรกิจเกษตร วันนี้มาทำความรู้จักคำ 2 ที่ใกล้เคียงกันครับ 1. เกษตรกรรม (Agriculture) คืออะไร เกษตรกรรม (Agriculture) คือ “การใช้ที่ดินเพาะปลูกพืชต่างๆ รวมทั้งการเลี้ยงสัตว์ การประมง และการป่าไม้” ตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน เกษตรกรรม (Agriculture) คือ “การใช้ที่ดินเพาะปลูกพืชต่างๆ รวมทั้งการเลี้ยงสัตว์ การประมง และการป่าไม้” ผู้ทำเกษตรกรรม เราเรียกว่า “เกษตรกร” ดังนั้น ถ้าเราทำกิจกรรมทั้ง 4 อย่างที่ว่า เช่น เราปลูกพริกขาย เราเลี้ยงไก่ ฯลฯ เราก็เป็นเกษตรกร และ เราก็ทำเกษตรกรรม ครับ เรื่องเกษตรกรรม (Agriculture) ผู้เขียนได้เขียนบันทึกแยกไว้แล้ว…
-
โมเดลธุรกิจเกษตรแบบเกษตรกรรม (Agricultural Business Model)
by
— last updated:
first published:
หลังจากได้อ่าน Business Model ของธุรกิจเกษตร (Agribusiness) กลุ่มแรก คือ Business Model ที่มีเกษตรกรเป็นลูกค้า ไปแล้ว วันนี้มาทำความรู้จักธุรกิจเกษตรกลุ่มที่สองกันต่อ คือ การทำธุรกิจเกษตรด้วยการเป็นเกษตรกร หรือ การทำเกษตรกรรม (Agriculture) นั่นเอง ว่ามีอะไรบ้าง และมี Business Model ในรูปแบบใดได้บ้าง 1. ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) กลุ่มเกษตรกรรม (Agriculture) คืออะไร ผู้เขียนได้แบ่งธุรกิจเกษตรออกเป็น 4 กลุ่ม ตามลักษณะของโมเดลธุรกิจ (Business Model) คือ ดังนั้น ธุรกิจเกษตรในกลุ่มที่ 2 นี้ ก็คือ “ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าเกษตรในระดับฟาร์ม” หรือ พูดเป็นภาษาง่ายๆ ที่เราเข้าใจ ก็คือ การทำเกษตรกรรม (Agriculture) ด้วยการเป็นเกษตรกรนั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นการปลูกพืชต่างๆ เช่น พืชสวน พืชไร่ หรือ การเลี้ยงสัตว์…
-
เกษตรกรรม (Agriculture) คืออะไร
by
— last updated:
first published:
การจะเห็นภาพรวมของ ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) ทั้งหมดได้ เราควรเข้าใจคำว่า “เกษตร (Agri)” และ “เกษตรกรรม (Agriculture)” ว่าคืออะไร วันนี้จึงชวนผู้อ่านมาทำความรู้จักคำที่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเกษตร ผ่านความหมายจากพจนานุกรม ทั้งภาษาไทย ภาษาอังกฤษ รวมถึงความเข้าใจทั่วไป และ ความหมายในเชิงวิชาการกันครับ 1. เกษตร คืออะไร คำว่า “เกษตร” ตามพจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ.๒๕๕๔ หมายถึง “ที่ดิน, ทุ่ง, นา, ไร่” ในภาษาอังกฤษ คำที่ใกล้เคียงกับคำว่า “เกษตร” คำแรก คือคำว่า “Agri-” (อ่านว่า อ๊ะ-กริ หรือ อ๊ะ-กรี) ซึ่งหมายถึง “of or relating to farming and stock raising especially as an economic activity”…
-
ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) แบบเกษตรกรรม (Agriculture) มีกี่ประเภท แบบเจาะลึก
by
— last updated:
first published:
จากบันทึกที่แล้ว ธุรกิจเกษตร (Agribusiness) แบบเกษตรกรรม (Agriculture) มีกี่ประเภท เรารู้จักการแบ่งประเภทธุรกิจเกษตร (Agribusiness) โดยใช้เกณฑ์ การแบ่งมาตรฐานอุตสาหกรรม TSIC ตั้งแต่ หมวดใหญ่ (Section) ถึงการแบ่งตามหมู่ใหญ่ (Group) แล้ว วันนี้มาดูต่อให้ละเอียดขึ้น เจาะลึกขึ้น ว่าเราแบ่งเป็นธุรกิจเกษตรในหมวด เกษตรกรรม (Agriculture) ได้เป็นกี่ประเภท อะไรบ้าง โดยขอใช้เลขหัวข้อต่อจากบันทึกก่อนหน้าเพื่อความต่อเนื่องครับ 5. ประเภทธุรกิจเกษตร (Agribusiness) ตามหมู่ย่อย (Class) เอาละครับ ถ้าเราอยากจัดหมวดหมู่ธุรกิจเกษตรแบบเกษตรกรรม หรือ การเป็นเกษตรกรเสียเองให้ละเอียดขึ้นไปอีก เราสามารถจัดต่อได้ คือ ดูไปถึงหมู่ย่อย (Class) ของประเภทธุรกิจเกษตร 13 หมู่ใหญ่ (Group) ก็จะพบรายละเอียดของธุรกิจเกษตรมากขึ้นอีก รายละเอียดหมวดย่อย (Division) หมู่ใหญ่ (Group) และ หมู่ย่อย (Class) ของธุรกิจเกษตร จะมีรายละเอียด ดังนี้ หมวดย่อย 01…